浙江银象生物工程有限公司（前称浙江天台银象生物化工厂），总经理沈颜新，现有员工400多人。公司承担并顺利实施了国家“微生物法乳链菌肽高技术产业化示范工程”项目，该项目总投资逾亿元，“银象”牌乳酸链球菌素的年生产能力达到了350吨。目前，一个全新厂房、全新设备的现代化工厂，已全面投用。
    
     浙江银象生物工程有限公司系全国轻工业质量效益型先进企业和全国轻工业卓越绩效型先进企业，并被确认为全国食品行业首批开展食品行业创新企业的试点工作。公司系中国食品添加剂生产应用工业协会应届（2005-2008）副理事长单位，中国食添防腐----抗氧----保鲜分会副主任单位，中国食品添加剂与配料行业“百强企业”，浙江省食品天加剂龙头企业，浙江省高新技术企业。公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系以及 ISO14001环境管理体系认证。率先通过浙江省食品GMP达标企业考核以及浙江省清洁生产审核验收和省级“绿色企业”评审。
    
     浙江银象生物工程有限公司与中科院微生物研究所在国家自然科学基金资助下进行“乳酸链球菌素（乳链菌肽、NISIN）”基础研究的基础上，共同进行了中科院“八五”攻关项目的中试、国家“九五”攻关项目工业化试验、国家“十五”攻关项目的产业化试验，与2000年和2004年先后通过了科技部组织的验收，圆满完成国家任务，成功实现了实验室----中试----工业化----产业化的跨越式发展。天然、高效、安全的食品防腐剂“银象牌”乳酸链球菌素是国家火炬计划项目，中国食品工业重点产品，荣获国务院颁发的“2005年度国家科学技术进步奖二等奖”。中国食品工业协会颁发的科学技术奖特等奖。产品通过了“HALAL”（清真）认证，美国KOSHER（犹太）认证和FDA注册。“银象”商标被评为浙江省著名商标，“银象”牌乳酸链球菌素也被评为“浙江名牌产品”。目前，浙江银象已成为全球规模最大的乳酸链球菌素生产商，产品质量符合中国QB2394-1998、欧盟E234、美国FCCV等标准，在全球市场极具竞争力，并获广泛好评。公司与国内多家著名科研院所、高校及知名专家建立了长期合作关系，开发出了ε-聚赖氨酸等一系列高科技产品，为公司的可持续发展奠定了坚实的基础。